1岁宝宝吃肉末还是肉泥？肉松和肉泥哪个效果好？家长必须注意喂宝宝辅食的顺序，先喂蔬米粉、菜汁、喂米汤，之后再逐渐添加其他的辅食。通常当宝宝6个月大的时候，就可以慢慢的吃辅食了，这样有利于宝宝全面的获取营养。可以为宝宝煮一些小米粥，粥一定要熬软一些，还需要注意喂奶以后过一会再喂辅食。
1岁宝宝吃肉末还是肉泥
1岁宝宝吃肉泥。宝宝6个月添加辅食后，母乳里含有的铁量已经远远不能达到宝宝身体生长的需要，所以这时候要给宝宝多吃一些含铁的食物，如猪肉、牛肉、猪肝、鸡肝等都是铁的优质来源，这样能及时预防小儿贫血。
给宝宝补充辅食，如果想添加肉泥，那么宝宝需要肠胃消化功能比较好的时候，才能吃肉泥并消化它，而宝宝多数喜欢肉泥。所以在添加补充食物时，慢慢地添加一些食物，比如鸡肉、鱼肉和猪肉。鸡肉纤维细，蛋白质含量高，宝宝很喜欢。鱼肉里的铁和钙对宝宝的成长有好处，还有很多不饱和脂肪，对宝宝有好处。
肉松和肉泥哪个效果好
1、 肉泥比肉松更好消化。肉泥比肉松更容易消化。如果孩子年龄比较小，咀嚼能力比较低的情况下，建议选择肉泥。咀嚼能力和孩子的长牙情况有关，牙齿才长几颗的情况下不建议吃肉松。
2、 肉泥添加剂少。肉泥是选新鲜的猪肉剁成泥给宝宝蒸吃或煮粥、面条吃，肉松是通过很多种加工的，而且有卫生隐患，所以比较好先吃肉泥。
添加肉类需要注意的事情
1、肉比汤更有营养
很多家长会给宝宝喝肉汤，然后以为这就是吃肉了，其实这是一个误区。 就算煲两个小时的汤，大部分蛋白质仍然呈凝固状态停留在肉里，汤里只含少量氨基酸、脂肪和很少的、矿物质，其余95%的蛋白质都留在肉里。另外，铁、钙也属于不溶性的元素，不管煲多久，钙和铁也溶不出多少。 所以，汤的营养远没有人们想象的这么好，一定要给孩子吃肉，而不是只喝汤。
2、动物肝、血要注意来源
这两种食物是非常好的铁来源，吸收效果也很好，但一定要有安全可靠的来源。 特别是动物血，不能放置很长时间，需要趁新鲜加工。如果大家能有农家天然养殖的鸡鸭来源，肝和血都是难得的好食材，可以给宝宝吃。